Haus Landblick

Verpflegung

Für das leibliche Wohl unserer Bewohner sorgen unser Küchenchef und sein kompetentes Küchenteam. Wir legen Wert auf ausgewogene gutbürgerliche Ernährung mit saisonalen Zutaten. Speisekräuter stammen aus dem eigenen Küchengarten, die frischen Zutaten unserer Speisen von Märkten aus der Region.

Wünsche finden bei uns stets ein offenes Ohr.
Wir sind davon überzeugt, dass die Beteiligung der Bewohner nach den individuellen Möglichkeiten bei Auswahl, Einkauf und Zubereitung der Mahlzeiten die Lebenszufriedenheit erhöht und die individuellen Ressourcen im Sinne aktivierender Pflege deutlich verbessert.

Wir bieten täglich:

• Frühstück mit Aufschnitt, Käse, Marmeladen, Früchten, Quarkspeisen.
  
• Mittagessen als Vollkost oder diätetische Schonkost.
  
• Nachmittagskaffee mit selbstgebackenen Kuchen, Sonntags reichen wir Torte zum Kaffee.
  
• Abendessen mit verschiedenen Brotsorten, teils selbstgemachter Wurst, Käse, Salaten, am Samstag servieren wir ein warmes Abendessen.

Im Laufe des Tages reichen wir auf Wunsch Zwischenmahlzeiten.

Wir richten uns selbstverständlich nach individuellen Diätvorschriften.